Villa del Carbón, Estado de México.- Con la finalidad de acrecentar los conocimientos de los pequeños productores del campo, mejorar la producción agrícola y disminuir la pobreza rural, el Movimiento Antorchista Nacional (MAN) en el noroeste del Estado de México gestionó que se impartiera un curso de polinización y terapia con abejas en la comunidad de San Luis Taxhimay.
El dirigente de la organización social en este municipio, Luis Patricio Rivera, tras el curso, indicó que, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las abejas son consideradas las mayores polinizadoras del planeta, debido a que al llevar el polen de flor a flor se asegura la producción de alimentos y la biodiversidad. Esto porque hasta el 70% de los cultivos para consumo humano, como semillas, frutos, aceites, entre otros, dependen de la polinización, pero si el campesino influye en este proceso al proporcionar un mejor ambiente y cuidados a las abejas se puede aumentar un 20 por ciento más la producción agrícola.
Dentro del marco del Día de las Abejas a llevarse a cabo el próximo 17 de agosto, Patricio Rivera comentó que una sola abeja suele visitar unas 7 mil flores al día, y se necesitan cuatro millones de visitas para producir un kilo de miel. Cada abeja forma parte de un equipo que trabaja incansablemente para contribuir al crecimiento y productividad de su colmena recolectando la máxima cantidad posible de polen, polinizando al mismo tiempo numerosas especies de plantas.
Por otra parte, la terapia con abejas consistió en enseñarles a los campesinos en que consiste la apiterapia, en la cual se utilizan el uso productos de las abejas, que pueden ir desde la miel o jalea real hasta la apitoxina o veneno de abejas, manejados, según sus promotores, para prevenir y tratar enfermedades como la artritis o la esclerosis múltiple, al producir una inflamación que estimula la respuesta del sistema inmunológico del cuerpo para proceder con la desinflamación.